2024年 3月6日 木曜日
新潟県は、気温2℃で曇り空が広がる3月6日。寒さが増す中、春の足音が静かに近づいています。まだ厚手のコートが必要ですが、新たな季節への期待を胸に抱いております。 桜のつぼみも徐々に膨らみ始める様子を待ちわびています。 本 …
ブログ
包丁の切れ味を守るために――ステンレス包丁のお手入れの重要性
包丁は料理をする上で欠かせない道具ですが、使い終わった後のお手入れも大切です。特にステンレス包丁でも使用後はすぐに拭くことが重要です。なぜなら、食材の残りや水分が付着すると、時間が経つにつれて刃が鈍くなります。また、食材 …
2024年 3月4日 月曜日
新潟の寒さはまだ続きます。窓の外には雪景色が広がってます。厚着して外に出ると、冷たい風が肌を刺します。しかし、もう3月です。もうすぐ春になると思うと、嬉しくなりますね。今月もよろしくお願いいたします。
ステンレス薄板の溶接における選択肢: 強度と熱影響を考慮した最適な方法
ステンレス薄板の溶接は、その特性ゆえに特別な注意が必要です。板厚によっては、従来の溶接方法では点溶接しかできない場合があります。しかし、点溶接だけでは溶接しない部分に隙間ができてしまう問題が生じます。そこで、はんだやTI …
2024年 2月22日 木曜日
新潟県の冬。白銀の世界が広がり、雪が舞い降りる日々。気温0℃、寒さが身に染みる中、この地の美しさに魅了される日々が続きます。静寂に包まれた風景、地元の人々の温かさ、そして雪がもたらす奇跡的な美しさ。今日もお仕事頑張ってい …
2024年 2月21日 水曜日
本日は雨。気温2℃。 こんにちは、皆さん。今日は雨の日ですが、心は晴れやかにお過ごしでしょうか？外はしっとりと濡れ、静かな雨音が窓を打ちながら、心地よい時間を過ごすことができますね。こんな雨の日には、ほっと一息つく良い機 …
ステンレス錆の手入れガイド：効果的な対処法と注意点
ステンレス製品は美しくて丈夫な素材ですが、時には錆が付着することがあります。特にピカピカのステンレス板にポツポツとした錆がつくと、見た目にも影響がありますよね。このような場合、市販の錆取り剤を試しても効果が得られないこと …
ステンレス鍋の利点と欠点：選ぶ前に知っておきたいこと
ステンレス鍋は、耐久性と安全性が特長です。耐久性は高く、傷や錆びに強いため、長期間使えます。また、非反応性があり、食品との化学反応を心配する必要がありません。均熱性も優れており、食材を均一に加熱できます。洗浄も簡単で、洗 …
2024年 2月15日 木曜日
本日は曇り。気温7℃, 雪はなく、穏やかな1日でした。これから雨も降ってくるようですね。本日も無事に営業を終了いたしました。
ステンレスボトルの進化：真空タイプの主流化
最近、ステンレスボトル市場では真空タイプの製品が主流となっています。これは、保温や保冷性能が高く、飲み物の温度を長時間キープできるからです。しかし、ナルゲンのような非真空のステンレスバージョンがなぜ大々的に売られていない …